شوربة الشوفان المفرزنة

طريقة التحضير

1. خطوة 1

   نحمس البصل مع الثوم ونضيف مكعب مرق الدجاج والبهارات واللحم ونحرك

2. خطوة 2

   نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونتركها تتسبك نصف ساعة

3. خطوة 3

   نضيف الماء والشوفان ناعم أو خشن حسب الرغبة ونتركها تطبخ ربع ساعة

4. خطوة 4

   نرفعها عن النار (والأفضل أن تكون ثقيلة حتى يسهل فرزنتها )ونضعها في قوالب وندخلها الفريزر

5. خطوة 5

   عند الاستخدام نخرجها من الفريزر ونضع في القدر قليل من الماء والشوربة ونتركها على نار هادئة حتى تسخن وتغلي وتقدم