تفاصيل الوجبة
- الرقم : 688
- بتاريخ : 13-04-2021
- التصنيف : الساندوتشات والمعجنات
- المستوى :
- المدة التقريبية : 40 دقيقة
- عدد الأشخاص : 8
خبز البالون
المكونات
المقادير
- 2.1/4 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 جرام خميرة فورية
التغطية
- حليب سائل
- سمسم - محمص
- زيت - للقلي
طريقة التحضير
١- في كاس العجانه نخلط الحليب والسكر والخميرة ثم نضيف الدقيق والملح ونعجنها ٧ دقايق بالعجانه القويه ونتركها تتخمر 40 دقيقة
٢- نقطعها كور وزن ٨٠ غ ونقليها في الحليب والسمسم ونفردها دائره ونقطعها اربع مثلثات ونتركها ربع ساعة ترتاح (مهم تخلونها ترتاح بعد الفرد ) ثم نقليها بالزيت
وبالعافية
الوجبات المقترحة
-
وصفة سالي
تكفي : 8, المستوى:
تارت البستاشيو
تكفي : 8, المستوى:
البصل المقلي
تكفي : 8, المستوى:
فطاير بالسميد (المسمن )
تكفي : 8, المستوى: