تفاصيل الوجبة
- الرقم : 112
- بتاريخ : 24-05-2016
- التصنيف : الأطباق الرئيسية
- المستوى :
- المدة التقريبية : 35 دقيقة
- عدد الأشخاص : 4
مكرونة الأجبان الثلاثة
المكونات
المقادير
- 1 كيس مكرونة أجراس
- 1/2 كوب جبن بارميزان - مبشور
- 1/2 كوب جبن موزاريلا - مبشور
- 1/2 كوب جبن تشيدر - مبشور
- 1/2 علبة فطر
- 1/2 علبة صلصلة الفريدو
- 6 فصوص ثوم - شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 أكواب ماء مغلي
- 150 غرام مرتديلا لحم
- ملح
طريقة التحضير
1- نشوح الثوم والزيت ثم نضيف الماء ورشة الملح وعندما يغلي الماء نضيف المكرونة ونقلبها.
2- نغطي القدر ٧ دقائق بعدها نضيف الفطر والمرتديلا وصلصة الفريدو ونقلبها ونغطيها مرة أخرى لمدة دقيقتين.
3- نضيف للمكرونة الأجبان الثلاثة ( بارميزان، موزاريلا ، تشيدر) نخلطها ثم نقدمها مباشرة.
بالعافيــــة
الوجبات المقترحة
-
كيكة الحليب بالزعفران
تكفي : 7, المستوى:
كبسة بكشنة الحمص والبطاطس
تكفي : 5, المستوى:
مجبوس بموزات اللحم
تكفي : 6, المستوى:
ريش لحم غنم بالعسل
تكفي : 8, المستوى: