الجريش الأحمر باللحماتوقع الجريش هو الأكله التقليديه اللي اتفق الكل على حبها👌🏻 عشان كذا وصفتنا اليوم جريش أحمر بطريقته الأصليه😋 . بالعافييه عليكم💕💕💕
٤ أكواب جريش منقوع بماء ساخن لمدة ساعة
كيلو لحم بعظم
٣ ملاعق كبيرة زيت
١ بصل مفروم
٢ فص ثوم
كمون ،كركم، فلفل أس
زبدة أو زيت
بصل مفروم
مكعب مرق دجاج
١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
١/٢ ملعقة صغيرة لكل من فلفل أسود وفلفل حار
خطوة 1 نشوح الثوم والبصل في الزيت ثم نضيف البهارات واللحم ونقلبه حتى يتغير لونه
خطوة 2 نضيف تقريبا ٢ لتر ماء والجريش ونغلق القدر على خيار ٣٥ دقيقة
خطوة 3 نقوم بفتح القدر ونضيف الزبادي والطماطم المطبوخ وملح الليمون وماء حسب الحاجة ونقلبه ثم نكتمه مرة أخرى من ١٥ الى ٢٠ دقيقة
نتائج البحث
