أرز مكسيكي مع الصوص

جربتوا الأكل المكسيكي من قبل ؟🥰 . طبقنا لليوم ما أتوقع في أحد ما يحبه 😇 رز مكسيكي لذيذ بكل اضافاته ومعروف عنه غني بالتوابل والألوان الجميلة😍

تكفي

7

التجهيز

50

في المقلاة

نضع حبة بصل أبيض كبيرة مفرومة مع ٣ ملاعق زيت 
٣ ملاعق معجون طماطم 
فلفل رومي حبة من كل لون ( أحمر ، أخضر ، أصفر ) 
١ علبة صغيرة ذرة مصفاة 

لعمل الصوص

لعمل الصوص١علبة زبادي يوناني 
١ كوب كريمة
ربع كوب صوص ناندوز أو سيراتشا 
ربع كوب تتبيلة فرنسية

طريقة التحضير

  1. خطوة 1

    نخلط الدجاج مع التتبيلة ويترك فيها حسب الوقت المتاح

  2. خطوة 2

    في مقلاة على النار نشوح الدجاج حتى ينضج و يصبح لون الدجاج ذهبي ثم نرفعه

  3. خطوة 3

    نتركه يطبخ على نار عالية لمدة دقيقتين ثم نعيد الدجاج على نار هادئة ونتركه ربع ساعة وبعدها نوزع عليه الصوص والكزبرة والليمون

  4. خطوة 4

    نخلط مكونات الصوص على البارد ثم نضعها على النار حتى تغلي دقيقتين ونرفعه ونوزعه على الأرز