بحث

كشنة الجريش و الهريس بالليمون الأسود

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 99
  • بتاريخ : 18-04-2016
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الأطباق الشعبية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 10 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 4

المكونات

المقادير

  • 2 حبة بصل - مقطعة شرائح رقيقة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 1/4 أصبع زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الطماطم
  • 2 حبة فلفل حــار - مقطع شرائح
  • 2 ملعقة صغيرة ليمون أسود - منزوع اللب و مجروش
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • رشة ملح

طريقة التحضير

1- في قدر على النار نضع الزيت والزبدة ثم نضيف البصل ونقلبهم قليلاً.

2-  نضيف معجون الطماطم والفلفل الحار ونقلبهم.

3- بعد ذلك نضيف باقي المقادير ونقلبهم مع بعضهم البعض حتى يذبل البصل ثم نرفع القدر عن النار، ويقدم بجانب طبق الجريش أو الهريس.

 

وبالعافيــــــــــــــــة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة