بحث

فتة الشاورما بالأرز

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 692
  • بتاريخ : 21-05-2021
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 7

المكونات

البهارات

  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

باقي المقادير

  • خبز - مقلي
  • بطاطس - مقلي
  • صنوبر - او لوز محمص
  • حبيبات رمان
  • ملح

لسلق الأرز

  • 2 كوب أرز
  • 1/4 أصبع زبدة
  • ورق غـــار
  • هيل
  • مسمار
  • 1 ملعقة كبيرة كركم

تتبيلة الدجاج

  • 3 صدور دجاج - شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي
  • 2 فص ثوم - مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة صويا صوص

للتدخين

  • زيت
  • جمرة

صوص الزبادي

  • 1 كوب زبادي
  • 1/4 كوب طحينة سائلة
  • 1/4 كوب مايونيز
  • عصير ليمون
  • ثوم - مفروم
  • رشة ملح
  • رشة نعناع جاف

طريقة التحضير

١- لسلق الأرز نشوح الزبدة مع البهارات العدلة و نضيف الرز والكركم والملح وموية مغلية.
٢- للدجاج نتبل الدجاج ونطبخه ل١٠ دقائق وندخنه.
٣- في صحن التقديم نوزع الخبز المقلي والبطاطس المقلي ثم الأرز ثم الدجاج وصوص الزبادي ونزين الصحن بالبقدونس والمكسرات

وبالعافية

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة