تفاصيل الوجبة
- الرقم : 668
- بتاريخ : 24-12-2020
- التصنيف : الحلويات
- المستوى : متوسط
- المدة التقريبية : 40 دقيقة
- عدد الأشخاص : 0
1- في العجانة نخلط كل المكونات مع بعض ثم نضيف الدقيق ونعجن على الهادي دقيقتين ثم نرفع السرعه ونعجنها ٨ دقايق و تكون العجينة لينه تلصق باليد تترك تتخمر ٤٠ دقيقة
2- تأخذ قطعة وزنها ١٢غ وتفرد بأطراف الاصابع وتحشى بالجبن وتكور وتقلب في خليط التغطيه ( نمسح اليد بالزبده اذاكانت تلصق باليد ) ثم توضع في الاله خمس دقايق ثم ترفع وتترك تبرد وعند التقديم نوزع عليها الكراميل وكريمة السكر والمكسرات وتقدم
وبالعافية