تفاصيل الوجبة
- الرقم : 665
- بتاريخ : 07-11-2020
- التصنيف : الحلويات
- المستوى : متوسط
- المدة التقريبية : 60 دقيقة
- عدد الأشخاص : 7
لافا كيك
المكونات
المقادير
- 110 غرام زبدة
- 190 غرام شوكولاته
- 4 بيضات - 200غرام
- 4 صفار بيض - 80 غ
- 125 غرام سكر
- 80 غرام دقيق كويتي
طريقة التحضير
١- في حمام مائي او بالمايكرويف نذوب الشوكولاته وقبل ماتذوب بشكل كامل نرفعها ونكمل تحريك حتى تذوب
٢- في اناء اخر بمضرب سلك نخلط البيض وصفار البيض والسكر حتى يمتزج زين ثم نضيفه ونحرك
٣- نضيف الدقيق على خليط الشوكولاته ملعقة ملعقة ونخلط
ونوزع الخليط بقوالب الافضل قصدير مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسكر
٤- نرص القوالب بصينيه وندخله الفرن على درجة ٢٠٠ من ٨ الى ١٠ دقايق حسب حجم القوالب ونطلعها ونرش عليها سكر بودرة وتقدم مع الايسكريم
وبالعافية
الوجبات المقترحة
-
شوربة القرع
تكفي : 6, المستوى: مبتدئ
سلطة الطحينة
تكفي : 5, المستوى: مبتدئ
ريش لحم غنم بالعسل
تكفي : 8, المستوى: متوسط
أصابع الدجاج المقرمشة
تكفي : 6, المستوى: متوسط