بحث

صينية الفطر والسبانخ

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 659
  • بتاريخ : 30-09-2020
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

الطبقة الأولى

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 بصل - مفروم
  • 500 غرام دجاج - مكعبات
  • فلفل أسود
  • كركم
  • كاري
  • كزبرة
  • ملح
  • 2/3 علبة فطر - مقطعه شرائح
  • 1/2 كيس سبانخ - مجمد او طازج
  • 1 كوب كريمه
  • 1 ملعقة كبيرة جبن سائل - او جبن كريمي

الطبقة الثانية

  • 6 حبات بطاطس - مسلوقة ومهروسة مع ١/٤ اصبع زبدة و ١/٢ كوب حليب وفلفل اسود وملح

الطبقة الثالثة

  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 1/2 كوب جبن بارميزان
  • 1/2 كوب بقدونس
  • 1/2 كوب طماطم مجففة
  • 1 ملعقة كبيرة جبن سائل - او كريمي
  • فلفل أسود
  • بودرة الثوم
  • ملح

للوجه

  • جبن موزاريلا - مبشور

طريقة التحضير

١- نقشر البطاطس ونقطعة ارباع ونسلقه حتى يستوي  ونهرسه وهو حار ونضيف له الزبده والحليب والفلفل الاسود والملح
٢- نشوح الزبده مع الثوم والبصل ونضيف الدجاج والبهارات ونقلبها ٣ دقايق ثم نضيف المشروم ونقلبه ٥ دقايق  ثم نضيف السبانخ ونغطيه دقيقتين ونقلبه
٣- اخر شي نضيف الكريمة والجبن ونرفعه ولو حسيتوا ناشف ضيفوا مويه او كريمه
٤- في صينية الفرن نوزع خليط الدجاج ، بآلة الآيسكريم  نوزع  البطاطس ونخلط التغطيه ونوزعها عليه
٥- نوزع الجبن  و ندخلها على درجة  ٢٠٠ من تحت لمدة ٢٥ دقيقه ثم نحمره من فوق

وبالعافية⁦❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة