بحث

كيكة الموز

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 657
  • بتاريخ : 29-09-2020
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 38 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • 500 غرام موز - ٤ حبات كبيرة
  • 500 غرام سكر - كوبين وربع
  • 5 بيضات
  • 110 مل حليب - نصف كوب
  • 110 مل زيت - نصف كوب
  • 70 غرام جوز - محمص

المقادير الجافة

  • 500 غرام طحين - 4 اكواب
  • 8 غرام باكينج باودر
  • 17 غرام بيكربونـــات الصودا
  • 1 غرام ملح

التوفي

  • 200 غرام سكر بني
  • 200 غرام كريمه
  • 100 غرام زبدة
  • 1 غرام ملح
  • 5 غرام فانيلا

طريقة التحضير

١- بالعجانة وباستخدام مضرب الكف  ( ممكن بخلاط يدوي كهربائي )  نخلط الموز بالسكرحتى يمتزج مو ضروري يذوب تماما
٢- نضيف البيض حبه حبه ثم نضيف خليط المواد الجافة      ونخلط حتى تمتزج 
٣- اخر شي السوائل الحليب والزيت ثم نرفعها  من العجانة ونضيف  الجوز ونقلب الخليط ونوزعه في قالب فرن مبطن بورق الزبدة وندخلها الفرن  على درجة ١٨٠  من فوق وتحت  تقريبا ٤٥ دقيقة ويكون لونها متحمر زياده مثل ماتشوفون بالفيديو
 
لعمل التوفي 🌹
٤- نضع كل المواد مع بعض على النار ونقلبها حتى تغلي ونرفعه
نقطع الكيكة شرايح ونوزع عليها التوفي والجوز وتقدم
 
وبالعافية ❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة