بحث

التوفي

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 655
  • بتاريخ : 21-07-2020
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 7

المكونات

التوفي الأصلي

  • 1 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 كوب كريمة خفق - ساخنة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح - او ١ ملعقة كبيرة جبن سائل(اختياري)

توفي بكريم كراميل

  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب حليب سائل - دافئ
  • 1 علبة قشطة
  • 1 علبة حليب نستله
  • 1 مغلف كريم كراميل

طريقة التحضير

التوفي الأصلي
١- نضع السكر في قدر يفضل يكون ستانستيلس
٢- على نار متوسطة واذا بدا يذوب  نحرك بطرف الشوكه
٣- اذا اكتمل الذوبان  نحرك بسرعه ثم نضيف الزبدة ونحرك بسرعه ثم الكريمة  ونهدي على النار ونستمر بالتحريك حتى تذوب جميع الكتل 
٤- اذا تبون التوفي سولتت كراميل نضيف ١/٢ ملعقة صغيرة   ملح او ١ ملعقة كبير جبن سائل
 
التوفي الثاني بالكريم كراميل
١- اول شي نجهز مكونات الخلاط
٢- قدر على نار متوسطة نحرك السكر حتى يتكرمل ثم نضيف  مقادير خليط الخلاط على دفعات ونحرك بسرعة حتى يذوب السكر  ثم نهدي على النار ونتاكد انه ذاب تماما ونرفعه 
 
وبالعافيةsmiley

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة