بحث

مكرونة اللازانيا السريعة

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 650
  • بتاريخ : 17-06-2020
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

الحشوة

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصل - مفروم
  • 2 فص ثوم - مفروم
  • 400 غرام لحم عجل - مفروم
  • فلفل أسود
  • روزماري (إكليل الجبل)
  • زعتر
  • ملح
  • 1 علبة صلصة الطماطم
  • 2 عود كرفس - مقطع صغير
  • 2 جزر - مبشور
  • 1 كوب ماء

باقي المقادير

  • مكرونة لازانيا - لا تحتاج للسلق
  • 3 حبات باذنجان - مقطعة حلقات مقلية او مشويه
  • جبن بارميزان - مبشور
  • جبن موزاريلا - مبشور

صوص الجبن

  • 100 غرام جبن كريمي
  • 100 غرام جبن ابيض
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • رشة نعناع - مجفف

طريقة التحضير

١- نشوح البصل والثوم في الزيت ونضيف الكرفس واللحم ونقلبه حتى يتفتت ثم نضيف باقي المقادير  ونتركه يتسبك 
في الصينية نوزع قليل من (اللحم -شرايح اللازانيا -  لحم باذنجان- خليط الجبن - بارميزان - جبن موزاريلا
٢- نكرر الطبقات حتى تكون ٣ طبقات وندخلها الفرن على درجة ١٨٠ تقريبا ٤٠ دقيقه ونحمر الوجه
 
وبالعافيةsmiley

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة