١- نشوح البصل والثوم في الزيت ونضيف الكرفس واللحم ونقلبه حتى يتفتت ثم نضيف باقي المقادير ونتركه يتسبك
في الصينية نوزع قليل من (اللحم -شرايح اللازانيا - لحم باذنجان- خليط الجبن - بارميزان - جبن موزاريلا
٢- نكرر الطبقات حتى تكون ٣ طبقات وندخلها الفرن على درجة ١٨٠ تقريبا ٤٠ دقيقه ونحمر الوجه
وبالعافية