بحث

⁩التشيمني كيك ⁦⁦

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 633
  • بتاريخ : 20-04-2020
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 3/4 كوب حليب سائل - دافئ
  • 3/4 أصبع زبدة - مذوبة
  • 1 بيضة
  • 1/4 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

التغطية

  • زبدة - مذوبة
  • سكر

المقادير الجافة

  • 2.3/4 كوب دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

للتقديم

  • ايس كريم فانيلا
  • فراولة
  • قطع شوكولاته
  • نوتيلا
  • توت احمر

طريقة التحضير

1- نخلط المواد السائله بمضرب السلك ثم نضيف الطحين والملح على دفعات  ونعجن باليد  حتى نحصل على عجينة متماسكه نوعا ما وتترك تتخمر ساعة
2-  نفرد ونصف العجينة  ونقطعها  شرائح متساوية عرض  ٢سم  تقريبا  وتلفها  بشكل حلزوني على فراده مغلفة  بالقصدير  وتوضع في صينية فرن يفضل تكون مرتفعة الحواف 
3- تدهن بالزبده من جميع الجهات وينثر  عليها السكر 
وتدخل الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة ٢٢٠ من فوق وتحت تقريبا ٢٥ دقيقة ثم تقلب حتى تتحمر من جميع الجهات وتترك تبرد 
4- نقصها من اعلى بالمقص ونحشيها بالايسكريم ونزينها بالفراوله  وقطع الشوكولاته  ونوزع عليها نوتيلا مذوبة ونزينها بالتوت 
 
ملاحظة : المقدار يكفي شخصين 
 
وبالعافية⁦❤️

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة