بحث

أم علي

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 628
  • بتاريخ : 07-04-2020
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 8 شرائح بف باستري - محمرة

التغطية

  • 250 غرام قشطة قيمر
  • 1 ملعقة دريم ويب
  • 2 ملعقة كبيرة حليب سائل

للوجه

  • 2 ملعقة فستق - مجروش

خليط الحليب

  • 1 لتر حليب - 4 أكواب
  • 1 علبة قشطة
  • 1/3 كوب حليب مكثف محلى

خليط المكسرات

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة بندق
  • 2 ملعقة لوز - مجروش
  • 2 ملعقة جوز - مجروش
  • 3 ملاعق كبيرة جوز الهند

طريقة التحضير

1- نصف ٨ حبات من البف باستري وندخلها   الفرن على درجة ٢٠٠ من تحت حتى يتحمر ثم من اعلى ثم نطلعها ونتركها تبرد تماما ونقصصها في صينية الفرن 
2- في مقلاة  وعلى نار متوسطة نحمر المكسرات في الزبده تقريبا دقيقة ثم نضيف جوز الهند ونحمر ها  دقيقة اخرى ونرفعها ونوزعها على البف باستري 
3- نخلط الحليب مع القشطة والحليب المكثف ونحركهم بمضرب سلك ثم نرفعها على النار حتى تغلي ونصبه في الصينية على البف باستري ونترك الصينية خمس دقايق ثم نوزع عليها التغطية 
4- نخلط التغطيه ونوزعها على الوجه
5- نزينه بالفستق وندخله الفرن الرف الاوسط على درجة ١٨٠ ونشعله من فوق فقط تقريبا ١٢ الى ١٥ دقيقة 
 
وبالعافية⁦♥️

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة