تفاصيل الوجبة
- الرقم : 62
- بتاريخ : 09-01-2016
- التصنيف : الحلويات - الأطباق الرمضانية
- المستوى : متوسط
- المدة التقريبية : 40 دقيقة
- عدد الأشخاص : 8
كيكة الشوكولاتة بجوز الهند
المكونات
المقادير
- 2 باكيت كيك الماربيل - بالشكولاتة
- ½ ملعقة صغيرة نسكافيه
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 1 ملعقة صغيرة سكر
التغطية
- 170 غرام قشطة
- 4 مغلفات جالكسي سادة
- 25 غرام
الحشوة
- 2 كوب جوز الهند - جاف
- 2 حليب سائل - ساخن
- ½ كوب سكر
- ½ كوب سميد
- ½ كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
1- نقطع الكيك إلى حلقات ونبطن بها جوانب القالب والباقي نفتته في القاعدة ونضغط عليه باليد .
2- نخلط السكر والماء والنسكافيه ونوزعه على الكيك.
3- نخلط مقادير الحشوة ونضعها على النار لدقائق مع التحريك المستمر ثم نوزعها في القالب.
4- ندخلها الفريزر لحين الانتهاء من إعداد التغطية.
5- نضع جميع مقادير التغطية في حمام مائي حتى يذوب.
6- نوزعها على الحشوة ونزينها بالفراولة وندخلها الثلاجة لحين موعد التقديم.
وبــــــالعافية
الوجبات المقترحة
-
كوكيز المقلاة
تكفي : 6, المستوى: متوسط
البراونيز
تكفي : 6, المستوى: مبتدئ
رولات النوتيلا
تكفي : 6, المستوى: مبتدئ
البرياني
تكفي : 8, المستوى: متوسط