بحث

كيكة القرع بالقهوة

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 610
  • بتاريخ : 28-11-2019
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1.3/4 كوب طحين
  • 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونـــات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل - او جوزة الطيب
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

التغطية

  • 1 كوب كريمة خفق - باردة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 مغلف دريم ويب
  • فانيلا

باقي المقادير

  • 3/4 كوب سكر
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 1/2 أصبع زبدة
  • 2 بيضة
  • 3/4 كوب قرع - بلدي عسلي مسلوق ومصفى ومهروس بالشوكة
  • 3/4 كوب حليب - مذوب فيه 1.1/2 ملعقة صغيرة نسكافيه

للوجه

  • نسكافيه - مطحونة

طريقة التحضير

1- نخلط المواد الجافه  ونتركها جانبا 
2- نخفق بالخفاق الكهربائي تقريبا دقيقتين  السكر  بنوعيه والزبده والبيض 
3- نضيف  القرع  والحليب والمواد الجافه ونخفقه قليلا حتى تتجانس المواد 
4- ندهن القالب بالزبده ونصب فيه الخليط   وندخله الفرن على درجةً١٧٠ تقريبا نصف ساعه ثم نحمره من اعلى ونخرجه من الفرن ونتركه يبرد
5- نخلط مواد التغطيه ونخفقها تقريبا ٦دقايق أو حتى حتى تتكثف 
6- نوزع التغطيه على الكيك بالملعقة ونرش عليه نسكافيه ويقدم
                            
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة