بحث

الحنيني السريع

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 61
  • بتاريخ : 09-01-2016
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - أطباق الإفطار - الأطباق الشعبية - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 25 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • 25 حبة تمر - منزوعة النواة
  • ¼ كوب سكر
  • 50 غرام زبدة - ذائبة
  • 1 ملعقة كبيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1½ كوب ماء
  • 2 كوب طحين أسمر
  • ¾ كوب حليب بودرة
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر

طريقة التحضير

1- في الخلاط نضع التمر والسكر والزبدة والبهارات والماء ونخلطهم.
2- وفي وعاء نخلط الطحين والحليب البودرة والباكينج باودر.
3- نسكب خليط التمر على المواد الجافة ونعجنهم بملعقة خشبية أو بمضرب سلك.
4- نوزعه في صينية البايركس المدهونة بالزبدة وندخلها الفرن على درجة 170 من الأسفل لمدة 25-30 دقيقة.
5- نحمرها من الأعلى حتى تشقر ثم نفتتها بالشوكة وهي دافئة حتى تصبح قطع صغيرة.
6- أخيرًا نوزع عليها الزبدة أو العسل حسب الذوق.

وبــــالعافية

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة