بحث

دجاج بالطريقة الفرنسية

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 584
  • بتاريخ : 15-09-2019
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1 دجاجة - مقطعة ارباع

في المقلاة

  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 بصل مفروم
  • 2 فص ثوم - مفروم
  • حزمة سبانخ
  • 1/2 كوب طماطم كرزية - انصاف
  • 1 كوب كريمة طبخ
  • 1 كوب ماء
  • 1/4 كوب جبن بارميزان
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1- نغسل الدجاج بالملح والخل ونصفيه ثم نطرقة بالمطرقة ونتبله بالملح والفلفل الاسود والبابريكا 
 
في المقلاة 
2- نصب الزيت  ونحمر الدجاج من الوجهين ثم نتركه على نار هاديه ربع ساعة حتى يستوي 
3- في نفس المقلاة او ذا حبيتوا  تغيرون المقلاة نضيف  الثوم والبصل  ونقلبه 
4- نضيف الطماطم والسبانخ  ونستمر بالتقليب 
5- نضيف الكريمه  والماء والملح وورشة فلفل اسود والبارميزان والكزبرة ونرجع الدجاج ونتركه يطبخ قليلا ونرفعه
 
وبالعافية ❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة