بحث

قطايف مشكلة

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 545
  • بتاريخ : 01-05-2019
  • التصنيف : الحلويات - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 7 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

الزينة

  • فستق
  • جوز الهند
  • توت احمر

العجينة

  • 2 كوب دقيق
  • 2.1/2 كوب ماء دافئ
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة سكر

الحشوة الأولى

  • علبة قشطة - او قشطة طازجة

الحشوة الثانية

  • نوتيلا

الحشوة الثالثة

  • جبن سائل

طريقة التحضير

1- نخلط مقادير العجينة ونخلطها بمضرب سلك وتترك تتخمر نصف ساعة
2- نضعها في قارورة الكاتشب ونقص طرفها او كيس او بالمغرفه وننزلها على الصاجه ونشكلها حتى تتحمر من تحت ولا تحتاج قلب ونقفلها مع جهه وحده ونحشيها ونزينها  
 
ملاحظات:
* لازم تكون الصاجه ساخنه في البدايه ثم نهدي النار
*ممكن تفرز اقراص القطايف قبل الحشوة
 
وبالعافية ❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة