بحث

مجبوس بموزات اللحم

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 544
  • بتاريخ : 29-04-2019
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الأطباق الشعبية
  • المستوى : متقدم
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1 كيلو لحم - موزات
  • 1 بصل - شرائح
  • 1 فلفل رومي - شرائح
  • ملح
  • 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم
  • 1 ملعقة كبيرة معجون خلطة المجبوس
  • 1 ملعقة صغيرة معجون الفلفل الأخضر
  • 1 كوب خلطة الطماطم

الخضار

  • 2 بطاطس - مكعبات
  • 1 كوسة - حلقات
  • 1 جزر - حلقات

الأرز

  • 3 أكواب أرز
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 بصل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة معجون الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة معجون خلطة المجبوس
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الأخضر
  • 1 كوب خلطة الطماطم - اختياري

طريقة التحضير

1- لعمل الموزات نخلط المحتويات بالطاجن ونغطيه ونتركه على نار هاديه ساعة ونصف حتى ينضج
2- لعمل الأرز : في قدر على النار نشوح البصل مع السمنه والصوصات والخضار ونقلبها ٧دقايق
3- نضيف الرز والماء ونتركه يغلي على نار عاليه ثم نهدي على النار حتى يستوي
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة