بحث

رولات اللازانيا بالباذنجان

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 528
  • بتاريخ : 03-04-2019
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 10 شرائح معكرونة لازانيا - مسلوقة
  • 20 شرائح باذنجان
  • 10 أصابع كباب لحم
  • صوص البيستو
  • جبن الموزريلا

الصوص البنك

  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 فص ثوم
  • رشة ريحان
  • رشة أوريغانو
  • رشة فلفل أسود
  • 4 حبات طماطم - مخلوطة مع معجون طماطم
  • 3/4 كوب كريمة خفق
  • شرائح فلفل رومي - اسفل الصينية

طريقة التحضير

1- نسلق المكرونة في ماء وملح وملعقة زيت
2- نقطع الباذنجان شرايح رفيعه  ونصفه بصينية فرن  مع اصابع اللحم وندهنه بالزيت وندخله الفرن نصف ساعه على درجة ٢٠٠
 
لعمل الصوص
3- نشوح الثوم والبهارات ونضيف الطماطم (يمكن استبداله بطماطم علب جاهز )  والملح ونتركه يتسبك دقايق
4- نضيف الكريمه ونحركه ونرفعه 
5- نفرد شريحة اللزانيا وندهنها بالبيستو ونوزع عليها شريحتين  باذنجان حبة كباب مقسومه من النصف وجبن موزريلا او جبن شرايح  ونلفها 
6- نصفها في صينية فرن ونوزع عليها صوص الطماطم البنك وجبن موزريلا المبشور وندخلها الفرن نصف ساعه 
     
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة