بحث

خبز البطاطس بحشوة الباربكيو

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 519
  • بتاريخ : 22-02-2019
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 كوب زيت
  • 1.1/2 كوب بطاطس - مهروس
  • 1.1/4 كوب حليب - دافئ
  • 2 كوب دقيق

الحشوة

  • دجاج - مشوي ومقطع مكعبات صغيرة
  • ملفوف احمر - مبشور
  • خس - شرائح رفيعة
  • صوص الباربكيو
  • صوص الرانش
  • جبن - شرائح

طريقة التحضير

1- في اناء العجانه نضع جميع المقادير عدا الدقيق ونخلط دقيقتين 
2- نضيف الدقيق ونعجن بالتدريج حتى نحصل على عجينه لينه
3- نشكلها كراة ونرصها  في البايركس مبطن بالزبدة 
ونتركها تتخمر ساعه 
4- ندهنها بصفار البيض والسمسم وندخلها الفرن  مشعل مسبقا على درجة ٢٥٠ تقريبا تقريبا١٠ دقايق ثم نشعل الفرن من فوق حتى يتحمر 
5- نتركها تبرد ونفتحها بالسكين  ونحشيها  بالخس والدجاج والرانش والملفوف الاحمر والجبن   وصوص الباربكيو
 
شرايح الدجاج المشوي 
* صدور دجاج مقسومه قسمين بحيث تكون رفيعه.
ثوم ، بابريكا ، زيت زيتون ،  خل ،اوريغانو ، فلفل اسود  ،ملح  ونحرها في مقلاة وبعد ماتبرد نقطعها شرايح 
 
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة