بحث

فطور امريكي فخم

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 515
  • بتاريخ : 04-02-2019
  • التصنيف : أطباق الإفطار
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 14 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 2 حبة بطاطا حلوة - مبشورة
  • 2 بيضة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بقدونــس مفروم

للتقديم

  • 2 بيضة - مسلوقة
  • زبادي - يوناني
  • طماطم كرزية - او بلدي
  • توست

طريقة التحضير

1- نخلط البيض مع البطاطا والبهارات والملح   (ممكن تضيفون اي بهارات اضافيه) 
2- في مقلاة نصب قليل من الزيت ونشوي البطاطا على شكل اقراص ونقلبها على نار هادئه حتى تتحمر وتستوي من الداخل ونرفعها 
3- في نفس المقلاة نشوح الطماطم (ممكن تستبدل بالفطر البني او السبانخ )حتى تنشوي ونرفعها 
4- نسلق البيض في ماء ١٠دقايق  ونحسب الوقت من بداية وضعه على النار، ونرفعه ويكون الصفارطري ولونه اصفر داكن  
5- نحمص خبز التوست ونضعه في صحن التقديم وعليه البطاطا والبيض المسلوق وبجانبه الزبادي اليوناني (ممكن يستبدل بخليط الزبادي واللبنه ) والطماطم المشوي وعلى الوجه بقدونس 
 
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة