بحث

لفائف الخبز

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 51
  • بتاريخ : 25-12-2015
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - المقبلات - أطباق الإفطار - الساندوتشات والمعجنات - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1 كوب بقسماط
  • ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½1 كوب جبن الموزريلا
  • 1 حبة
  • 2 فصوص حمن
  • 1 حبة
  • 2 ملعقة كبيرة بروكلي
  • 1 حبة بطاطس متوسطة
  • 3 قطعة صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
  • 2 كيس خبز مفرود جديد
  • 3 حبات ملح

طريقة التحضير

1- نقشر البطاطس ونقطعه أربع أجزاء ونسلقه في ماء وملح ثم نصفيه بعدها نهرسه ونضيف له فلفل أسود.

2- على النار نشوح البصل والثوم ونضع الدجاج والبهارات ونحركه حتى يتغير لونه ثم نضيف الفلفل البارد ونقلبه ثم نرفعه من على النار.

3- نقص الخبز من جميع الجهات حتى يتكون لدي شكل مستطيل .

4- نأخذ قطعة من القصدير ونضع عليه طبقة واحدة من الخبز ثم نوزع عليه ملعقتين من البطاطس المهروسة ثم ملعقتين من الدجاج وأخيرا ملعقتين من جبن المازوريلا .

5- نلف الخبز مع الضغط عليه لنتأكد أن الحشوة تماسكت من الداخل ثم نلف عليه القصدير وندخله الفريزر لمدة 15 دقيقة.

6- نخرجه ونتخلص من القصدير ونقطع الخبز بعرض 3 سم .

7- نغمسه في البيض ثم البقسماط ونعيده للفريزر لمدة 15 دقيقة ونقليه على نار متوسطة حتى تتحمر .

وبــــالعـافيـة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة