بحث

بطاطس بالمقلاة

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 500
  • بتاريخ : 15-12-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الأطباق الشعبية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 5

المكونات

المقادير

  • 6 حبات بطاطس - مكعبات مقليه بالزيت او بالقلايه الهوائيه
  • 2 ملعقة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم - طازج
  • 3 صدر دجاج - مقطع مكعبات
  • 3 حبات فلفل رومي - احمر واخضر واصفر مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2.1/2 كوب حليب
  • 1 كوب جبن تشيدر - اصفر مبشور
  • 1 كوب جبن موزريلا - مبشور

طريقة التحضير

1- نشوح الثوم مع الزبده والدجاج والفلفل الاسود والاوريغانو  والملح ونغطيه ونتركه على نار هادئه حتى ينضج الدجاج 
2- نضيف الفلفل الرومي  والدقيق ونقلبه حتى يختفي 
3- نضيف الحليب  بالتدريج مع التقليب حتى يغلي ويتكثف قليلا 
4- نضيف الاجبان ونقلبها حتى تذوب تماما
5- نوزع الخليط على البطاطس ونزينه بشرايح  الهلبينو وخطوط من صلصة البفالو  ويقدم
 
وبالعافية 🌷

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة