بحث

سمبوسة الدجاج و الجبن

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 50
  • بتاريخ : 25-12-2015
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - المقبلات - أطباق الإفطار - الأطباق الشعبية - الساندوتشات والمعجنات - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • رقائق السمبوسة
  • ½ كيلو دجاج بالعظم - مفروم
  • 2 بصل - مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • ¼ كوب بقدونس
  • 1 بصل أخضر - مقطع ناعم
  • 2 ملعقة كبيرة جبن سائل

البهارات

  • ½ ملعقة صغيرة ثوم - بودرة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا

طريقة التحضير

1- في قدر على النار نشوح البصل مع الزيت.

2- نضيف الدجاج والبهارات ونقلبها ونتركها سبع دقائق ثم نرفعها من على النار.

3- نتركها حتى تبرد ثم نضيف باقي المقادير ونخلطه.

4- نحشي السمبوسة بالخلطة ونلفها ونقليها في الزيت أو نحمرها بالفرن لمدة30 دقيقة .

* الأفضل في حال القلي يكون الرقاق طازج غير مجمد

وبـــالعـافيـة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة