بحث

الباستا الوردية

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 5
  • بتاريخ : 19-10-2015
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الأطباق الرمضانية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 20 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1 باكيت مكرونة - حلزونية
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 حبات طماطم - مع ¼ كوب ماء
  • 3 ملاعق كبيرة
  • 2 فص ثوم - مفروم
  • 1 بصل - صغير مفروم
  • 1 كريمة خفق - أو كريمة طبخ
  • 1 مكعب ماجي
  • 4 حبات جبن كيري - أو 4 ملاعق كبيرة جبن سائل
  • ½ كوب جبن موزريلا - أو جبن بارميزان

البهارات

  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة أوريغانو
  • قليل من
  • 4 ورقات ريحان طازج - يمكن الاستغناء عنه

طريقة التحضير

1- أولًا نسلق المكرونة في ماء وملح.
2- نشوح الثوم والبصل مع الزيت زيتون حتى يذبل البصل.
3- بعدها نضيف الماجي والبهارات وخلطة الطماطم ومعجون الطماطم ونتركها تطبخ على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
4- في الخلاط نضع الجبن والكريمة ونخلطها لثواني فقط ثم نضيفها على الخلطة الحمراء ونتركها لدقيقتين.
5- نضيف عليها المكرونة المسلوقة وأخيرًا نضيف الجبن ونخلطها ونقدمها مباشرة.

وبـــــــالعـافيـة 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة