بحث

كوكيز المقلاة

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 499
  • بتاريخ : 09-12-2018
  • التصنيف : الحلويات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1.1/4 أصبع زبدة - بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 1/4 كوب سكر
  • 1 حبة بيضة
  • 2 ملعقة صغيرة فانيلا - سائلة
  • 1.1/4 كوب دقيق
  • 3/4 ملعقة صغيرة بيكربونـــات الصودا
  • 1/2 كوب حبيبات الشوكولاتة
  • ايس كريم - فانيلا

التغطية

  • 3 ملعقة كريمة اللوتس - مذابة بالميكرويف
  • 4 حبات بسكويت اللوتس - مكسر

طريقة التحضير

1- نخلط السكر البني والابيض والزبده  بخلاط الكيك حتى يذوب السكر 
2- نضيف البيضة والفانيلا ونستمر بالخفق حتى يتكثف ويصبح مزيج ناعم 
3- نضيف باقي المقادير ونخلط لحد مايمتزج الخليط 
4- نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلبه بالملعقة 
5- نوزع الخليط بمقلاة مدهونه وندخلها الفرن على درجة حرارة ً١٨٠ تقريبا ٢٠ دقيقه ونشعل عليه الفرن قليلا من اعلى 
6- عند التقديم  يوزع عليها الايسكريم والبسكوت  وكريمة اللوتس 
 
وبالعافية❤
 
ملاحظات مهمه في الوصفة❤
* ممكن تقليل ملعقه من الدقيق في الوصفه اذا اردتم ان يكون طري اكثر 
* السكر البني  مهم لانه هو الذي  يعطي الكوكيز طراوه ونكهه جميله 
* الكوكيز كلما قل طهيه بالفرن يكون طري اكثر

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة