بحث

شاورما تركية

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 484
  • بتاريخ : 13-11-2018
  • التصنيف : الساندوتشات والمعجنات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 50 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • خبز عربي - أو خبز صاج
  • 500 غرام صدر دجاج - مقطع انصاف

التتبيلة

  • 5 فصوص ثوم - مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة معجون الطماطم

الخضار

  • 2 بصل - مقطع ارباع
  • 2 حبة طماطم - مقطعة ارباع
  • فلفل حــار

الصوص الأحمر

  • زيت زيتون
  • ثوم
  • 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة شطة حارة
  • 1/2 كوب ماء

على اللوح

  • خس
  • جرجير
  • سماق

طريقة التحضير

1- نتبل اللحم ويترك في التتبيلة اقل وقت ساعتين 
2- يوزع في الصينية مع الخضار ويدخل الفرن على درجة 200 تقريبا 40 دقيقة
3- على لوح يوزع خس وجرجير  ورشة سماق ومحتويات الصينية  تفرم بمخرطة  الملوخية
4- يوزع عليها الصوص الاحمر ويقلب
5- يدهن الخبز بالمايونيز  وتوزع عليه الحشوة وصوص الزبادي ويلف ويدخل الشوايه ويقدم 
 
وبالعافية ❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة