بحث

فطيرة الفلافل

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 469
  • بتاريخ : 02-10-2018
  • التصنيف : أطباق الإفطار
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 20 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

الحشوة

  • ملح
  • بيض - مسلوق
  • بطاطس - مقلية
  • شرائح فلفل رومي - شرائح رفيعة
  • شرائح هالبينو
  • جبن تشيدر - مبشور
  • جبن سائل - للدهن
  • ملح

العجينة

  • 2 كوب طحين
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملعقة صغيرة حليب بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 3/4 كوب ماء دافئ

طريقة التحضير

1- في زبدية أضفنا جميع مكونات العجينة ونعجنها باليد حتى تتكون لدينا عجينة لينة ثم نتركها تختمر من 30 إلى 45 دقيقة.
2- نفرد العجين حتى تصبح رقيقة السمك ثم وزعنا الجبن السائل والفلافل والبطاطس والهالبينو و الفلفل الرومي وجبن تشيدر
3- نقوم بإقفال العجينة بأطراف الأصابع جيدا حتى تلتصق ثم نضعها في الخبازة (خمس دقائق)  أو الفرن (15 دقيقة من فوق وتحت) وتقدم مباشرة وهي ساخنة

وبالعافية 🌷

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة