بحث

البيض الاسفنجي

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 463
  • بتاريخ : 19-09-2018
  • التصنيف : أطباق الإفطار
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 20 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 3

المكونات

المقادير

  • 5 بياض البيض
  • 3 صفار بيض
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

1- في وعاء نخفف بياض البيض بالخفاق الكهربائي حتى يتضاعف حجمه 
2- نضيف صفار البيض والملح والفلفل الأسود على الخليط ونحركه قليلا حتى يمتزج الخليط 
3- نسخن المقلاة ونضيف لها الزيت والزبدة ثم نسكب بداخلها الخليط ونغلق المقلاة بالغطاء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج 
4- نرفع الغطاء ونتركها دقيقتين اضافيتين ثم نقدمها بجانب الطماطم أو السبانخ أو الخبز المحمص
 
وبالعافية❤
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة