تفاصيل الوجبة
- الرقم : 46
- بتاريخ : 25-12-2015
- التصنيف : الأطباق الرئيسية - المقبلات - الأطباق الرمضانية
- المستوى : متقدم
- المدة التقريبية : 40 دقيقة
- عدد الأشخاص : 6
1- نقطع طرفي الكوسة ثم نقسمها نصفين بالطول ونحفرها بملعقة صغيرة حتى تكفي للحشوة.
2- في وعاء نخلط لب الكوسة و باقي مقادير الحشوة مع بعض جيدا ونحشو بها أنصاف الكوسة .
3- في الخلاط نضع مقادير الصوص الأحمر ونخلطه.
4- وفي صينية الفرن نوزع شرائح البصل والفلفل البارد ثم نصف الكوسة المحشية فوقها و نضع عليها الصوص الأحمر.
5- ندخله الفرن ونشعل النار من الأسفل لمدة 40 دقيقة على درجة 180 فهرنهايت
وبـــــالعافيــة