بحث

كيك التورتيلا

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 442
  • بتاريخ : 12-07-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الساندوتشات والمعجنات
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1/2 كيلو دجاج فيليه
  • 4 شرائح خبز التورتيلا
  • جبن الموزريلا - مبشور
  • 1 حبة فلفل رومي أحمر
  • 1 حبة فلفل رومي - أصفر
  • 1 حبة بصل
  • 3 فصوص ثوم - مفروم

البهارات

  • رشة ملح

الصوص

  • 1 علبة زبادي
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • رشة فلفل أبيض - اختياري
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

البهارات الايطالية

  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو

طريقة التحضير

1- في مقلاة على النار نشوح الدجاج لمدة 3 دقائق
2- نضيف الفلفل الرومي والثوم والبهارات ونحركهم جيدا لمدة ١٠ دقائق ثم نطفئ النار ونضعه جانباً
 
3- في قالب كيك مدهون بالزيت نضع شريحة من خبز التورتيلا مفرغة من الداخل ثم نوزع الجبن ثم الحشوة ونكرر نفس الخطوة في كل الطبقات الثلاث
4- ندخل القالب في الفرن ونشعل النار من تحت لمدة ١٠ دقائق ثم نشعل الشواية لمدة ٣ دقائق تقريباً
5- نقدم الطبق مزين بالكزبرة وبجانب الصوص
 
وبالعافية❤
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة