بحث

تاكو الروبيان

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 431
  • بتاريخ : 11-06-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الأطباق البحرية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1 كيلو روبيان
  • ملفوف احمر - مقطع شرائح
  • ملفوف - مقطع شرائح طويلة - ابيض
  • فلفل رومي - ملون ومقطع مكعبات
  • شرائح خبز التاكو

البهارات

  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • رشة فلفل مجروش - اختياري
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الصوص

  • كريمة - حامضة
  • كزبرة - مفرومة
  • عصير ليمون
  • بودرة الثوم

طريقة التحضير

1- في مقلاة ساخنة نضع قليل من الزيت ثم نضيف الروبيان ثم البهارات ونحركهم حتى يأخذ الروبيان اللون الذهبي المحمر.
٢- لعمل الصوص نفرم الكزبرة و نخلط معها الكريمة الحامضة والليمون
٣-في شريحة الخبز ندهن قليل من الصوص ثم نوزع الملفوف ثم الروبيان ثم قطع الفلفل الرومي.
 
ملاحظة:
- يمكن استبدال الكريمة الحامضة بالزبادي مع زيادة كمية الليمون و اضافة ملح.
- في عدم توفر خبز التاكو يمكن استخدام خبز التورتيا.
- يمكن خلط مكونات الصوص في الخلاط و وضعه في الثلاجة لنصف ساعة ليتكشف الخليط.
 
وبالعافية💗
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة