تفاصيل الوجبة
- الرقم : 408
- بتاريخ : 28-04-2018
- التصنيف : الحلويات
- المستوى : متوسط
- المدة التقريبية : 40 دقيقة
- عدد الأشخاص : 8
عيش السرايا
المكونات
المقادير
- 1 كيس توست - أبيض
باقي المقادير
- 3 علب قشطة قيمر
المكسرات
- بيكان
- كاجو
الكراميل
- 2 كوب سكر
- 2 ملعقة ماء
- 1 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 1 كوب ماء - ممكن اكثر حسب التذوق
طريقة التحضير
1- نقطع التوست مكعبات صغيرة ونحمصه بالقلايه الهوائيه حتى يصبح لونه على بني
2- في قدر على النار نصب ملعقتين ماء مع السكر ونتركه حتى يذوب
3- نحركه بمضرب السلك حتى يصبح ناعم ولونه عسلي ونضيف له الزبده والليمون
4- نضيف الماء ونتركه يغلي نرفعه ونتركه يبرد
5- نصب الكراميل على التوست المحمص ونقلبه ونتركه يتشرب الكراميل 5دقايق
6- نوزعه في كاسات التقديم طبقة توست ثم القشطه ونوزع عليه البيكان والكاجو المجروشثم توست مرة اخرى
7- اخر شي القشطة وعلى الوجه فستق
وبالعافية❤
الوجبات المقترحة
-
أرز ايراني بالزرشك
تكفي : 8, المستوى: متوسط
سلطة الشعيريه بالعدس
تكفي : 6, المستوى: مبتدئ
جريش بالدجاج واللبن
تكفي : 8, المستوى: متوسط
كرات التمر بزبدة اللوز
تكفي : 7, المستوى: متوسط