بحث

الترياكي

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 402
  • بتاريخ : 24-04-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 500 غرام صدر دجاج - مقطع مكعبات
  • فلفل أسود
  • ملح - Little bit
  • 2 ملعقة كبيرة طحين

الصوص

  • 1/2 كوب صلصة صويــــــا مالحة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 2 ملعقة نشا (دقيق الذرة )
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم - مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
  • 1 كوب ماء

باقي المقادير

  • 3 ملعقة زيت
  • 1 ملعقة زيت سمسم
  • 2 كوسة - مقطع مكعبات
  • 2 حبة جزر - مقطع مكعبات
  • 2 حبة فلفل رومي - مقطع مكعبات
  • 2 حبة كرفس - مقطع مكعبات
  • 1/4 كوب فلفل أحمر - ناشف حار
  • 1/4 كوب كاجو

طريقة التحضير

1- نقلب الدجاج بالفلفل الاسود والملح والطحين
2- في مقلاة نصب الزيت ونقلب الدجاج حتى يتحمر
3- نضيف الخضار ونقلبه حتى يستوي
4- نضيف الصوص وباقي المقادير ونقلبها حتى تغلي وتتسبك ونرفعه
5- يقدم مع الرز او المعكرونة

وبالعافية💗

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة