بحث

صينية كرات البطاطس بالدجاج

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 390
  • بتاريخ : 29-03-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 0

المكونات

الحشوة

  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 فصوص ثوم - مفروم
  • 1 بصل - شرائح
  • 3 صدور دجاج - مقطعة شرائح رفيعة

البهارات

  • 1/2 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صويا
  • 1 كوب جزر - مبشور
  • 2 ملفوف - شرائح رفيعة
  • 2 حبة فلفل رومي - شرائح، ممكن تضيفون بازيلامجمدة ، ذرة ، فطر

للوجه

  • 1/2 كوب كريمة
  • 1/2 كوب جبن تشيدر
  • جبن الموزريلا - مبشور

للبطاطس

  • 6 حبات بطاطس مسلوق ومهروس
  • 2-3 بيضات
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 1/4 كوب حليب سائل
  • 2 ملعقة طحين
  • 2 ملعقة بقدونــس مفروم
  • 2 ملعقة زيت

طريقة التحضير

1- نشوح الثوم والبصل في الزيت ثم نضيف الدجاج و البهارات ونقلبه حتى ينضج
2- نضيف معجون الطماطم والصويا والخضار ونقلبه دقيقتين ونرفعه
3- نوزع الحشوة في صينية الفرن 
4- نخلط تتبيلة البطاطس ونصبها على البطاطس ونقلبهم  مع بعض
5- نكور البطاطس ونوزعه على الحشوة 
6- نوزع عليها الكريمه والاجبان وندخلها فرن ساخن على درجة 180 مدة 20دقيقة 
 
  وبالعافية💞

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة