بحث

افخاذ الدجاج المشوية

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 389
  • بتاريخ : 26-03-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1000 غرام أفخاذ الدجاج - السيقان

التتبيلة

  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل - بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مجروش
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملعقة خل أبيض
  • ملح

للتقديم

  • بروكلي
  • بطاطس - أو خضار مسلوقة
  • جزر
  • ذرة

للوجه

  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني - مطحون

التغميسة

  • 1/2 كوب كاتشب
  • 2 ملعقة صوص ورشستر
  • 1 ملعقة كبيرة عسل - أو اكثر حسب التذوق
  • 2-3 ملاعق كبيرة شطة حارة

طريقة التحضير

1- نتبل الدجاج ونتركه في التتبيلة نصف ساعه او اكثر 
 ونوزعه في صينية فرن مدهونه بالزيت  وندخله الفرن تقريبا 30 دقيقه ، وقبل مانطلعه من الفرن بخمس دقايق نرش على الوجه سكر بني ونتركه حتى يتحمر من الوجه .
2- نقدم معه خضار سوتيه او بطاطس مقلي  والتغميسه 
                     
    
وبالعافية💗
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة