بحث

كبسة التندوري باللحم

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 382
  • بتاريخ : 04-03-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • 1 علبة زبادي
  • 3 معجون خلطة التندوري

الخضار

  • 1 حبة بطاطس - وسط مقطعة حلقات
  • 1 حبة باذنجان - مقطعة حلقات
  • 1 حبة كوسة - مقطعة حلقات
  • قرع
  • 2 كوب أرز - مغسول ومنقوع
  • 3 حبة فلفل حــار

في القدر

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • بهارات خشنة
  • أعواد قرفة
  • ورق غـــار
  • حبات هيل
  • 600 غرام لحم - مقطعة مكعبات
  • ملح
  • ماء - يكفي لطبخ الارز

طريقة التحضير

1- نخلط صلصة التندوري مع الزبادي ونتركه على جنب
2- في القدر نشوح الزيت مع البصل والبهارات و اللحم ونضيف خليط الزبادي ونقلبه
3- نضيف الماء والملح ونهدي على النار ونتركه حتى يستوي اللحم
4- نضيف الخضار وبعد 3 دقايق نضيف الرز والماء والفلفل الحار ونتركه حتى ينضج


 وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة