بحث

سلطة الربيان

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 38
  • بتاريخ : 25-12-2015
  • التصنيف : المقبلات - الأطباق البحرية
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 10 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 0

المكونات

المقادير

  • 1/4 كيلو جمبري طازج
  • 4 فصوص ثوم - مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر - مجفف و مجروش
  • ملح
  • 6 أوراق خس - مقطعة
  • 2 حبة طماطم - مقطعة مكعبات
  • 1 حبة خيار - مقطع شرائح
  • 1 حبة ليمون - عصير
  • 1 حبة ليمون أخضر - عصير

طريقة التحضير

1- في مقلاة على النار نضع الزيت ونشوح الثوم ثم نضيف الفلفل الأسود والفلفل المجروش والملح.

2- بعدها نضع الجمبري ونقلبه على نار عالية لمدة 3 دقائق ثم نرفعه عن النار ونضيف له عصير الليمون.

3- في طبق التقديم نضع الخس ثم الخيار والطماطم ثم نوزع الجمبري ونوزع السوائل الموجودة في المقلاة على الطبق.

 

وبـــــالعـافيــــــــــــــــــــــــة

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة