بحث

خضار مشوية بالتتبيلة الهنديه

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 373
  • بتاريخ : 10-02-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • أعواد خشب

التتبيلة

  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 170 غرام زبادي
  • 1/2 كوب حمص - مسلوق
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 2 حبة فلفل أحمر - حار
  • ملح
  • 1 حبة عصير ليمون

البهارات

  • 1 ملعقة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة غرام مسالا - أو بهارات مشكلة
  • 1 ملعقة كزبرة - محمصة ومطحونة
  • ملح
  • 1/2 حبة عصير ليمون

الخضار

  • 1 حبة فلفل رومي - مقطع مكعبات كبيرة
  • 1 حبة باذنجان - مقطعة حلقات
  • 1 حبة بطاطا حلوة - مقطعة حلقات
  • 1 حبة كوسة - مقطعة حلقات
  • 1 حبة بطاطس - مقطعة حلقات
  • 4 حبات فطر - مقطعة أنصاف
  • بروكلي - غصن صغير
  • زهرة ( قرنبيط ) - غصن صغير

طريقة التحضير

1- نوزع التتبيلة على الخضار 
2- تشك في اسياخ وتدخل الفرن على درجة 200 من فوق وتحت لمدة 40دقيقة وتقدم مع رز ابيض 
 
وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة