بحث

طرق تنظيف الدجاج

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 356
  • بتاريخ : 06-01-2018
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 10 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 0

المكونات

طريقة التحضير

الطريقة الاولى🍴🌹
1- نغسل الدجاجه من جوا وبرا تحت الحنفيه ونقطع الاطراف الزائده .
2- نوزع عليها ملعقتين كبار طحين وملعقة ملح ونفركها من من الداخل والخارج
3- نغسلها تحت الحنفيه  للتخلص من بقايا الطحين
 
3- نضع في  الاناء
ملعقة كبيرة ملح 
1/4 كوب خل ابيض 
1/2 ليمونه مع القشر 
ماء يكفي لتغطية الدجاجه ونحركها 
نغمرها بالماء ونتركها 15دقيقة 
نغسلها تحت الحنفيه للتخلص من باقي  الملح والخل  
 
 
الطريقة الثانية 🍴🌹
1- نغسل الدجاجة من جوا وبرا تحت الحنفيه ونقطع الاطراف الزائده 
2- في اناء صغير نضع 
2طماطم مخلوط 
1 ملعقة كبيرة ملح 
عصير ليمونه 
ونخلطهم ونفرك بها الدجاجة من جوا وبرا ونغطيها  ونتركها بالخليط 15دقيقة . 
3- نغسلها تحت الحنفيه للتخلص من بقايا الخليط 
 
 
الطريقة الثالثة 🍴🌹
1- نغسل الدجاجه من جوا وبرا تحت الحنفية ونقطع الاطراف الزائدة 
2- في اناء نضع 
2 حبة عصير ليمون
ماء يكفي لغمر الدجاجه
قشر الليمون 
3- نغمر فيه الدجاجه ونغطيها 15دقيقه 
4- نرجع نغسلها تحت الحنفيه للتخلص من بقايا الليمون
 
الطريقة الرابعة 🍴🌹
1- نغسل الدجاجه من جوا وبرا تحت الحنفيه ونقطع الاطراف الزائدة 
2- نخلط:
1ملعقة كبيرة ملح
1ملعقة صغيرة كركم
1ملعقة صغيرة فلفل اسود 
1ملعقة كبيرة خل 
3- نفرك الدجاجة من الداخل والخارج ونغطيها 15 دقيقة 
4- نغسلها تحت الحنفيه للتخلص من الخليط
 
 
الطريقة الخامسه 🍴🌹
1- نغسل الدجاجه من جوا وبرا تحت الحنفيه ونقص الاطراف الزائدة 
2- بالقدر نضع
 بصل شرايح
 فصوص ثوم 
بهارات خشنة قرفة ، ورق غار ، هيل ، مسمار
رشة صغيرة من روز ميري (اكليل الجبل)
جزر انصاف وممكن عودين كزبرة خضراء
ملح  
الدجاجه
ماء يكفي لتغطيتها 
 نتركها تطبخ  5 دقايق فقط بعد الغليان ، ونرفعها 
وتكملون  طبخ حسب ذوقكم .
 
وبالعافية🌹
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة