بحث

قوالب البطاطس

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 355
  • بتاريخ : 30-12-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • 6 حبات بطاطس - كبيرة

التغطية

  • جبن موزريلا - مبشور
  • جبن تشيدر - شرائح
  • زبدة - اختياري
  • فلفل أسود
  • ملح

الحشوة

  • 250 غرام لحم مفروم
  • 2 ملعقة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 1 رأس بصل مفروم
  • بهارات مشكلة
  • فلفل أسود
  • فلفل حــار
  • كمون
  • ملح
  • 1 طماطم - مخلوط
  • 1 حبة معجون الطماطم
  • قليل من ماء

طريقة التحضير

الطريقة🍴🌷

1- نغسل البطاطس ونغلفه بالقصدير وندخله بالفرن 50 دقيقة

لعمل الحشوة

2- نضع بالمقلاة الثوم والبصل حتى يتغير لونه 

3- نضيف اللحم والبهارات ونتركه حتى ينضج اللحم 

4- بعدها نضيف الطماطم  ومعجون الطماطم والماء ونتركه حتى يتسبك ونرفعه

5- نطلع البطاطس من الفرن وننكشه بالشوكه 

6- نوزع عليه فلفل اسود وملح وقطعة زبدة وجبن موزريلا  ونخلطه مع البطاطس 

7- نوزع عليه اللحم وشرائح الجبن وندخله الفرن تقريبا عشر دقايق فقط لحد مايذوب الجبن 

 

وبالعافية🌷

 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة