بحث

خبز الفوكاشيا

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 343
  • بتاريخ : 14-12-2017
  • التصنيف : أطباق الإفطار
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1.1/4 كوب ماء دافئ
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملعقة حليب بودرة
  • 3 كوب دقيق
  • رشة ملح

للوجه

  • زيت زيتون
  • روزماري (إكليل الجبل)
  • ملح - خشن
  • زعتر - اختياري
  • زيتون - شرائح
  • طماطم - مجفف
  • جبن

طريقة التحضير

1- نخلط جميع مواد العجينه عدا الدقيق والملح ونخلطه بالمضرب.
2- ندخلها بالعجانه ونضيف الطحين والملح بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه تميل لليونه ونغطيها بقليل من زيت الزيتون ونتركها تختمرمدة  لاتزيد عن ساعه.
3- نفردها باليد  ونوزع عليها زيت الزيتون وتترك 10 دقايق.
4- نضغط عليها بأطراف الاصابع ونوزع عليها الروز ميري والملح وندخلها الخبازة على درجة 180 وبالفرن على درجة 200 من   10الى 15دقيقة حتى تتحمر من الجهتين.
 
وبالعافية🌸

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة