بحث

معكرونة البشاميل باللحم المفروم

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 331
  • بتاريخ : 29-11-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 40 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 8

المكونات

المقادير

  • 1 باكيت معكرونة سباقتي - مسلوقة في ماء وملح وملعقة زيت
  • جبن الموزريلا - مبشور
  • 1 رأس بصل - مفروم

الحشوة

  • 400 غرام لحم مفروم
  • 1/2 علبة صلصة الطماطم
  • 2 ملعقة زيت
  • 1 ملعقة ثوم - مفروم

البهارات

  • بهارات مشكلة
  • فلفل أسود
  • فلفل حــار - او مجروش
  • بابريكا
  • ملح

البشاميل

  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • 2 كوب ماء
  • 1/2 علبة صلصة الباستا البيضاء
  • 1 ملعقة زبدة
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • جوزة الطيب - اختياري

طريقة التحضير

1- نحمس الزيت والثوم والبصل واللحم المفروم والبهارات ونفتته بالملعقة ونقلبة .
2- نضيف علبة صلصة الطماطم ونتركه على نار هاديه حتى يستوي.
3- نخلط مقادير البشاميل الطحين والحليب والماء ونحركها باستمرار على نار هاديه حتى تغلي 
4- نضيف لها البهارات وصوص الباستا  والزبدة ونرفعها 
5- في صينية التقديم نوزع نصف المعكرونه ونصف البشاميل والحشوة وباقي المعكرونه والبشاميل والجبن وندخلها الفرن 20دقيقة على درجة 200
 
وبالعافية💜
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة