بحث

سلطة الجرجير والباذنجان

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 329
  • بتاريخ : 26-11-2017
  • التصنيف : المقبلات
  • المستوى : مبتدئ
  • المدة التقريبية : 30 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 3 حزمة جرجير - مقطعة شرائح
  • 1 علبة طماطم كرزية - مقطعة انصاف
  • 2 حبة باذنجان - كبير مقطع مكعبات ومقلي
  • 1 علبة جبن حلوم - مقطعة مكعبات ومحمره مع قليل من الزيت
  • صوص الرانش
  • خبز - مقطع مكعبات ومقلي

تتبيلة الجرجير والطماطم

  • زيت زيتون
  • ليمون
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود

تتبيلة الباذنجان

  • 3 ملاعق كبيرة دبس الرمان
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مجروش
  • رشة ملح

طريقة التحضير

1- نتبل الجرجير والطماطم ونوزعها بصحن التقديم 
2- نتبل الباذنجان ونوزعه على الجرجير ونوزع عليه الخبز المقلي والحلوم 
3- اخر شي الرانش على شكل خطوط
       
 وبالعافية❤

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة