بحث

مفلق حساوي بالروبيان

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 327
  • بتاريخ : 25-11-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية - الأطباق البحرية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 0

المكونات

المقادير

  • 1.1/2 كوب جريش
  • 1/2 كيلو روبيان - طازج او مجمد او مجفف او دجاج فيليه
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 رأس بصل - مقطع
  • 3 فصوص ثوم

البهارات

  • 2 حبة ليمون أسود
  • 2 عود قرفة
  • 5 حبات هيل

البهارات الناعمة

  • فلفل أسود
  • بهارات مشكلة
  • ملح
  • كركم
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 حبة طماطم - مقطعة صغير
  • 2 حبة طماطم - مقطع صغير
  • 1 حبة فلفل حــار

للتقديم

  • بيض - مكسرات ، او بصل مقلي

طريقة التحضير

1- نحمص الجريش حتى يصبح لونه بني ثم نغسله ونصفيه 
في القدر ونضيف الزيت والبصل والثوم والبهارات الخشنه والناعمه ونقلبه.
2- نضيف معجون الطماطم والطماطم والفلفل ونقلبه حتى يذبل .
3- نضيف الروبيان  ونتركه يطبخ شوي .
4- نضيف الجريش و الماء الحار ونتركه يطبخ مثل الرز ولماينشف مويته نقدمه            
      
 وبالعافيه💜
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة