بحث

كينوا بالدجاج

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 326
  • بتاريخ : 21-11-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 60 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 6

المكونات

المقادير

  • 1-1.1/2 كوب كينوا
  • 2 صدر دجاج - مقطع صغير
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

البهارات

  • 1/2 ملعقة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة ثوم بودرة
  • 1/2 ملعقة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 2 حبة فلفل رومي - الوان
  • 1/4 كوب ماء - ممكن الاستغناء عنه
  • 2 ملعقة بقدونس - مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة نعناع

الصوص

  • 1/4 كوب بديل حامض الليمون
  • 1/4 كوب دبس الرمان

طريقة التحضير

1- نسلق الكينوا في ماء وملح وكمون ونصفيها 
2- نشوح الدجاج والبهارات ومعجون الطماطم حتى يستوي.
3- نضيف الفلفل الرومي وقليل جدا  من الماء ونتركه حتى يستوي الدجاج ونرفعه ونتركه يبرد 
4- نضيف للدجاج بديل الحامض ودبس الرمان والنعناع والبقدونس والكينوا ونقلبهم مع بعض ونقدمه
 
 وبالعافية💙
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة