بحث

فاهيتا الدجاج

تفاصيل الوجبة

  • الرقم : 325
  • بتاريخ : 21-11-2017
  • التصنيف : الأطباق الرئيسية
  • المستوى : متوسط
  • المدة التقريبية : 59 دقيقة
  • عدد الأشخاص : 4

المكونات

التتبيلة

  • 2 صدر دجاج - مقطع شرائح

البهارات

  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

الخضار

  • 3 حبات فلفل رومي - احمر اخضر اصفر شرائح
  • 1 رأس بصل - شرائح

في محضرة الطعام

  • 2 ملعقة كزبرة خضراء
  • 1 حبة فلفل حــار
  • 3 فصوص ثوم
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 2 ملعقة عصير ليمون

صوص الأفوكادو

  • 2 حبة أفوكادو
  • 1 حبة عصير ليمون
  • 1 علبة زبادي - منزوع الدسم
  • رشة فلفل أسود
  • رشة ثوم بودرة
  • رشة ملح

طريقة التحضير

في محضرة الطعام
1- نخلط الكزبرة والفلفل الحار والثوم وزيت زيتون وعصير ليمون ونوزعه على الدجاج 
2- نضيف عليه البهارات البابريكا والكمون وملح ونقلبه ونتركه على جنب .
3- نعمل صوص الافوكاد ونفرغ الافوكادو  ونهرسه ونعصر عليه الليمون 
4- نضيف له الزبادي  ورشة فلفل اسود وبودرة الثوم والملح .
5- نشوح الدجاج على نار مرتفعه مع التقليب حتى يستوي ونرفعه .
6- في نفس المقلاة نضع الفلفل والبصل وملعقتين زيت زيتون ورشه من البابريكا والفلفل الاسود والملح ونقلبه حتى يذبل
7- نرجع الدجاج لنفس المقلاة ونوزع عليه صوص الافوكادو وشرائح الهلبينو 
 
 
 وبالعافية💜
 
 

اذا أعجبتك الوجبة, لا تتردد في نشرها :)
  • Email
  • WhatsApp
  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Addthis

الوجبات المقترحة