طريقة التحضير
في محضرة الطعام
1- نخلط الكزبرة والفلفل الحار والثوم وزيت زيتون وعصير ليمون ونوزعه على الدجاج
2- نضيف عليه البهارات البابريكا والكمون وملح ونقلبه ونتركه على جنب .
3- نعمل صوص الافوكاد ونفرغ الافوكادو ونهرسه ونعصر عليه الليمون
4- نضيف له الزبادي ورشة فلفل اسود وبودرة الثوم والملح .
5- نشوح الدجاج على نار مرتفعه مع التقليب حتى يستوي ونرفعه .
6- في نفس المقلاة نضع الفلفل والبصل وملعقتين زيت زيتون ورشه من البابريكا والفلفل الاسود والملح ونقلبه حتى يذبل
7- نرجع الدجاج لنفس المقلاة ونوزع عليه صوص الافوكادو وشرائح الهلبينو
وبالعافية💜